주류안전관리지원센터는 영남권에 소재한 중·소규모 주류업체가 안전하고 위생적으로 주류를 생산하는데에 도움을 주기 위하여 식품의약품안전처에 의하여 위탁 설립되었습니다.

주된 업무 내용은 지원업체에 대한 주류제조 및 안전관리 교육, 주류 제조현장 방문 컨설팅 제공, 분석 지원, 소규모주류 대상 맞춤형 지원 등이 있습니다.

본 센터에서는 상기와 같은 지원을 통하여 주류업체 종사자의 식품안전 의식을 향상시켜 식품위생안전에 기여하고자 합니다.